餐饮界
-
三亚·亚特兰蒂斯山海风味四手联弹：松鹤楼中餐厅携手名厨 上演又一风味篇章
7月29日晚，三亚·亚特兰蒂斯松鹤楼中餐厅四手联弹——「山珍海味菌子宴」正式开席。三亚·亚特兰蒂斯行政总厨、松鹤楼中餐厅主理人杨军，携手松赞酒店集团行政总厨苏启胜，撷取云南时令山野菌珍与南海鲜活海味，融合……
2026-07-31 -
青岛顶流！白金五钻级酒家坐镇，招牌流亭猪蹄解锁正宗青岛菜
想吃到地道正统的青岛菜，这家白金五钻级酒家绝对是首选。它既是青岛高端餐饮的门面，也是品鉴胶东鲁味、海鲜美食的标杆，招牌流亭猪蹄更是火遍全城。本期精选 6 家特色门店，以鑫复盛礼记酒店为核心，从高端宴席……
2026-06-12 -
五店联动启新程 向云涧云南罐罐米线 深耕全国滇味市场
2026年1月，餐饮品牌向云涧迎来全国布局的重要落地，5家门店同步开业，覆盖多座核心城市“石家庄、山西、邢台、邯郸”，向云涧以罐罐米线为核心、云南特色小吃为补充，打造差异化定位，为消费者带来地道滇味美食体……
2026-02-05 -
绿茶集团以责任书写品牌温度
自2024年8月铜锣湾希慎广场首店开业的铜锣声起，绿茶集团在香港的餐饮版图便不断拓展。绿茶餐厅相继扎根铜锣湾、沙田、观塘等核心区域，从商圈到社区，将融合多元风味的餐饮体验带入香港市民生活，更以实际行动构……
2025-12-10 -
张亮麻辣烫17周年：一碗热辣暖世界，创新步履永不停
6月10日，承载着无数消费者味蕾惊喜的张亮麻辣烫，迎来品牌发展的第17个年头。十七年风雨兼程，从东北一隅的匠心小店，成长为门店遍布全球的大型连锁餐饮企业，张亮麻辣烫用一碗碗麻辣鲜香，温暖了千万食客的日常……
2025-06-10 -
小鸭仙酱板鸭荣膺全国销量第一，开启 “码” 上赢黄金全民狂欢季
长沙本土匠心品牌小鸭仙，以古法炭烤工艺重塑酱板鸭风味，自 2025 年 1 月斩获艾媒咨询 “湖南酱板鸭全国销量第一”“湖南酱板鸭全国第一品牌”“古法炭烤酱板鸭开创者” 三项权威认证后，再启行业先河 —— 即日起至 11 ……
2025-04-27 -
领航品类出海！张亮麻辣烫获沙利文认证：全球麻辣烫领先品牌
近日，国民餐饮品牌张亮麻辣烫正式获得国际权威咨询公司沙利文认证，成为“全球麻辣烫领先品牌”。该认证基于品牌全球化布局、门店规模、营业收入及市场影响力等核心指标的综合评估，正式确定张亮麻辣烫在全球麻辣烫……
2025-04-14 -
中国首创！小龙坎微生物发酵酵藏火锅底料重磅上市，定义行业新标杆
3月25日，中国火锅前三强、麻辣牛油火锅头部品牌小龙坎宣布，将在第112届全国糖酒商品交易会（简称成都糖酒会）上发布最新拳头产品——老坛发酵火锅底料。作为中国微生物发酵酵藏火锅底料首创者，该产品通过4000小……
2025-03-25 -
“过年回家露一手”一酱成菜，传承年夜饭美味习俗
来源：北京食品网 1月7日，知名品牌珠江桥牌在其官方微博上发起“过年回家露一手”的活动，这个活动非常简单，瞬间在网络上掀起热潮，引发广大网友对过年仪式感的热烈追捧。此次活动名称直白醒目，规则更是清晰明了……
2025-01-08 -
奚佟引领高端膳食新风潮:美味背后的社会责任与传统传承
深圳,2024年12月15日 —— 在现代快节奏的生活中,人们对食品的要求不仅仅是满足口腹之欲,更注重营养、健康以及食品背后的文化与价值。奚佟·慈膳(深圳市奚佟实业有限公司旗下品牌),凭借其对传统美食的深厚底蕴和创新……
2024-12-29
