盘点云南特色小零食，这6款遇见别错过，每一款都极具特色

每次提到云南，身边的朋友总是十分的向往！因为这里的景确实有让人流连忘返的魅力，而这里的除了美景之外，美食也能够为你的味蕾带来不一样的体验感！老话说：征服一个人，首先得征服他的味蕾，而云南确实也做到了这一点。

到了云南你可以敞开了品尝各式各样的美食，但如果离开了云南，想吃到这些美食就不是这么容易了！想必外来的朋友们都有这样的困扰！

所以今天我就来给大家盘点一下云南那些可以带走的小零食，尤其这6款遇见别错过，每一款都极具特色。

1.云南土豆片

云南人对土豆的热爱已经深入了骨髓，将平平无奇的土豆做成了各式各样的小吃零食，其中土豆片香脆可口，不仅好吃还便携，受到了很多外地朋友的喜爱。

制作是以当地新鲜土豆为原料，结合各种的香料，经过高温油炸，再与香料混合在一起，最终成就了其金黄酥脆、香辣可口的特色。

2.滇优旺青稞饼

云南除了扬名全国的鲜花饼之外，青稞饼也是一绝，例如滇优旺旗下的这款便十分具有代表性！这款糕点是产自云南明希食品旗下，企业十余年来一直专注于研制具有云南传统民族特色的糕点，坚持无添加、无防腐、绿色健康。

这款青稞饼使用额高粱来自于香格里拉，受当地独特环境的影响，青稞含有丰富的营养，制作工艺融合了云南传统手法与西点元素，做出的糕点软糯香甜，而且含有丰富的膳食纤维，能够迎合大多数消费者的口味。

3.火烧干巴

火烧干巴外观看着跟超市常见的牛肉干十分的相似，但实际并非如此。它被誉为傣族三大名菜之首，制作选用肥瘦匀称的黄牛肉，加入多种天然香料精心调味。经过木炭火烧烤和用木槌舂制，最终呈现出美味的火烧干巴。

4.酸角糕

采用当地种植的纯天然酸角制作，为了中和酸角的酸味，熬煮的过程中会加入适当的糖，因此吃起来口感酸甜清爽，在食欲不佳的时候吃一些酸角糕还有开胃的功效。

5.云腿小饼

近年来咸香诱人的云腿小饼也赢得了大家的喜爱，它选用宣威火腿为主要原料，馅料中除了火腿之外，还加入了蜂蜜、猪油、白糖等调料增加风味，做出的糕点薄皮厚馅，散发着浓郁的香气，外表色泽鲜明，吃起来外皮酥而不松散，火腿的咸香与蜂蜜的甜香相得益彰，交织出独特的口感。

6.洱宝话梅

大理洱源盛产梅子，因此有着“中国梅子之乡”的称号，而当地人也十分懂得因地制宜，它们将一颗颗酸涩的梅子经过加工之后，制成了各种小零食，其中洱宝话梅便是最受欢迎的一款。

话梅本身果肉不多，但一颗话梅入口，会让人忍不住口舌生津，那种酸酸甜甜的滋味，让人实在是对它无法抗拒， 喜欢酸甜口味的朋友一定别错过洱宝话梅！

关于云南的小零食分享到这里就结束了！